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校园食品安全,绵阳市疾控中心在行动

发布日期:2023-04-06 15:09文章来源: 绵阳市疾病预防控制中心 浏览次数:
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校园食品安全是学校教育教学的重要保障,关系着学校师生的生命健康。市委、市政府领导高度重视,根据市委曹立军书记指示,李南希副市长组织绵阳市市场监管局、教体局、卫健委、公安局等相关单位负责人召开会议,专题研究校园食品安全问题。

按照市卫健委的统一安排,4月4日,市疾控中心公卫所对绵阳市14所市直学校开展了食品风险监测。此次监测的样品为鲜鸡蛋,主要通过随机抽样的方式抽取食堂生鸡蛋样本,并详细查验产品检验报告、送货记录、出入库记录,询问学校就餐人数、鸡蛋日使用量、进货频次等,采样人员还对学校容易出现的食品安全问题进行了现场培训指导。

本次监测共采样14批次,168个样本,主要检测鸡蛋中兽药含量。后续我中心将继续行动,对校园食堂内蔬菜、水果、校园周边油炸食品等进行监测,为校园食品安全保驾护航。

(公卫所 刘颜)