绵阳市举办2021年疾控系统食品安全事故调查处置培训班

为进一步规范和提高绵阳市食品安全事故流行病学调查与处置工作，12月8日-10日，绵阳市举办了2021年疾控系统食品安全事故流行病学调查处置培训班。市疾控中心全体应急队员、各县市区的业务骨干共90余人参加了培训。

本次培训邀请了国家、省疾控中心6位专家，采用理论授课和现场实操相结合的方式，分享了全国典型的食源性疾病暴发调查案例的经验与教训，对食源性疾病事件监测系统录入要点、处置食源性疾病事件的前期准备、样本采集、实验室检测、检测结果的判定等内容，以及如何利用监测数据及调查报告撰写高质量的科技论文进行了详细的讲解；就我市2015-2021年食源性疾病调查报告撰写质量进行了评价，对调查报告的撰写、利用调查数据进行分析性流行病学结果分析、流行曲线图的绘制、OR、RR、95％CI的计算等进行了实操；授课老师对参会人员提出的问题进行了详细的解答。

会上，市疾控中心纪委书记袁思宏指出，食品安全工作任重而道远，关系到每个人的切身利益。近年来，随着我市食源性疾病监测医院的大幅增加和对监测医院医务人员的培训指导及监督检查，使我市食源性疾病监测敏感性大大提高。食品安全事故流行病学调查结果直接关系到事故责任的认定和及时控制事件的重要依据，是一项程序规范化和科学技术性很强的工作。食品安全事故流行病学调查是《食品安全法》赋予疾控机构的一项重要工作职责。他要求，一是要提高认识，深刻领会食品安全事故流行病学调查工作的现实意义；二是要厘清责任，打造高素质食品安全事故流行病学调查员队伍；三是要提升能力，确保食品安全事故快速妥善处置。他强调，各地一定要高度重视食品安全工作，要以强烈的事业心和责任感，全力以赴好食品安全事故调查处置工作，希望通过此次培训从根本上提升我市食品安全事故调查的应急处置能力。

此次培训，师资力量雄厚，授课质量优质，授课内容实用；各位学员认真听讲，积极互动，收到了很好的授课效果。通过培训，学员们进一步理解、熟悉和掌握了事件处置过程和报告撰写的相关知识和关键点，强化了食品安全事故处置的规范性、科学性，提高了全市疾控机构食品安全事故调查处置作战能力。（公卫所  刘颜）