诺如病毒是急性胃肠炎最常见的病原体，该病毒基因多样且高度变异，每隔数年就会出现新变异株。诺如病毒传播力强，通过粪-口途径传播，容易在养老院、餐馆、学校、托儿所、医院、游轮等相对密闭的场所引起爆发，主要表现为呕吐、腹泻等。
冬季仍然是诺如病毒感染的高发期，为了预防诺如病毒感染，市疾控中心特别提示：
1、注意个人卫生，饭前便后，加工食物之前要洗手；
2、生吃瓜果要洗净；
3、托幼机构、学校等集体单位加强传染病健康宣教工作，并严格按照相关规定进行校内环境消毒工作；
4、近期感染诺如病毒的食品加工者应暂时脱离工作岗位；
5、诺如病毒患者呕吐物污染表面应迅速清理并用漂白剂消毒；
6、污染的食物应丢弃；
7、纺织品（包括衣服、毛巾、桌布和餐巾）沾染呕吐物或粪便时，应迅速高温清洗；
8、学校、托幼机构中一旦发现儿童、学生出现关联性恶心、呕吐、腹泻等症状，指导其就诊、并居家隔离治疗，追查缺勤儿童、学生的健康状况，并及时向辖区社区服务中心、疾控中心及上级部门报告。（食卫所）